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反正这里也没有酱油、蚝油之类的,材料不全成这样了,也没什么可讲究的。
毛根淀粉慢慢被炒成黄色,简莫把它倒入石锅中,跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。
锅里的调料冒着大泡,等香味上来了,简莫往里面倒了提前准备好的肉汤。
肉汤一倒进去,香味立刻就上来了,锅里咕嘟咕嘟的,鲜香呛鼻,给嗅觉带来了完全不一样的刺激。
椒蕊酱炒好后,接着就是普通的煎肉排了。
简莫熟练地将腌制好的肉排放在石板上煎好,又将烤好的木定根放在石板上压扁慢慢煎着。
等肉排煎好,简莫切好,舀上一勺椒蕊酱炒匀,放到盘子里。
剩下的木定根也放到之前炒酱的锅里翻炒了一下,而后盛出来。
今天的晚餐就做好了。
简莫迫不及待地将分量大的那一盘塞给乌炯,自己也拿了一盘:“快尝尝椒蕊肉排的味道。”
不等乌炯应声,简莫夹了一块肉排塞进嘴里。
瞬间,肉排的焦香和椒蕊酱汁的辛香在口腔里爆开,香、辣、烫,种种滋味交缠在一起,浓郁鲜美,与以往的寡淡干硬的肉排形成了鲜明的对比。
简莫幸福地眯起眼睛。
多少天了,他又尝到辣味了。
简莫平时晚上的饭量会减少一些,今天不仅没减少,还吃得比以前更多。
吃完晚饭,再来一杯凉叶饮,简莫吃饱喝足,只想躺
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