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聂泽是第二个完成的。
米露是最后一个完成的,用了一小时五十八分钟,只剩余了两分钟,看得人手心捏了一把汗。
三位选手都完成后,就进入了三位美食评审点评打分的环节。
阿初紧张不已。在评委点评打分的时候,顺序是程永嘉、方梨和夏丛筠,因此程永嘉的点评和分数,其实是至关重要的,毕竟评审也是人而不是打分的机器,也会被人影响。
如果程永嘉故意打低分的话,难免会影响到方梨和夏丛筠两个评审,尤其是夏丛筠是一名演员,只能说是喜爱美食,对厨艺的了解上其实并不专业。
程永嘉开口为米露的前菜,打出了93分,为聂泽的前菜,打出了96分的时候,阿初的心就沉下去了。
他虽然说不会做菜,但从小在林家这样的环境里耳濡目染地长大,又因为绝对味觉备受爷爷的重视,对菜的了解还是有一些的。
米露的前菜,虽然他没有尝到味道,但是看起来绝对不比聂泽的差,而且难度是比聂泽的要高一个等级的。
程永嘉也并没有说米露的菜味道有哪里不好,就这样给出了看似挺高,但其实比聂泽低了三分的分数,阿初有了不祥的预感。
好在之后,方梨听到程永嘉给的分数之后,并没有受到影响,反而给了聂泽93分,米露96分。
这样一来,两人的分数就追平了。
这一道前菜的分数关键,竟然在演员夏丛筠上。
而且米露在预决赛中,已经有了两分的劣势,她需要的不仅仅是和聂泽分数一样高,还需要在决赛中,将两分的劣势拉回来。
万幸的是,夏丛筠是个很有主见的人,既然厨师里的种种知识她都不懂,她打分的时候,就纯粹根据自己的心意,综合考虑色香味来打分。
最终给了米露98分的高分,只给了聂泽92分的分数。
夏丛筠一脸坦荡,“虽然聂泽的前菜也很好吃,但是我觉得米露的这道三虾塔,美味真的触及到了我的灵魂。”
“太好吃了。”夏丛筠一脸回味。
后面的热菜和点心,打分的过程都大同小异,如出一辙。
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