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第91章(第3页)

杨岚想了想挑拣了一件事说了,“那好!给你们说说农家里的事吧!我和师傅经常去普济寺跟前的村庄去义诊,给那些生病的农户们看病,带点药过去,农户们很热情,经常会给我们一些枣子,鸡蛋啥的感谢我们,也有境况好的,请我们吃饭。

又一次我们在一家农户那里吃东西,他给我们吃了个炕饼,是我以前没见过的,你们猜猜她是怎么做的?”说到这她故意停了下来,笑着看着全场的姑娘们。

姑娘们正听的津津有味的,忽然间停下来,都有些好奇的问道:“饼还有什么做法?无非不就是烙么?”

杨岚摇摇头,继续说下去,“我起先以为也是这样,农户家里都是过的紧巴巴的,舍不得放油的,那饼子能好吃到哪里去呢!一开始我也觉得可能不好吃,但我跑去瞧他们做饼,发现他们做法很不一样。

他们把炼剩下的油渣放进面里一起揉,揉成一个大大的饼子,然后放在炉台下面,用炉灰给埋起来,他们烤红薯烤土豆也是这样,将东西直接丢进去用炉灰埋起来,过一阵子在扒开东西就熟了!”

“啊?那岂不是很脏么?那怎么吃啊?”女孩子们纷纷惊叫出声,嫌弃的皱着眉头,觉得很脏。

杨岚微微仰着头笑了,好似阳光洒在脸上,泛着莹润的光泽,骄傲自信的气质很是吸引人,“我尝了一点,农家烧的都是草木灰不脏的,红薯外面有皮的,把皮撕了里面的东西很甜的,土豆吃起来面面的,我喜欢吃红薯甜丝丝的,烤焦的皮里头那一层带点焦香的甜味,很不一样呢!

那个饼也不大,大概碗口大的饼子,拿出来把炉灰拍掉,里面的饼子酥酥的,带了油渣很好吃的,油渣在农户家也是很金贵的吃食,要不是我师父一直给他们家的老人义诊,还舍不得拿出来吃呢!

就这他家小孩子一直看着我吞口水,我仔细打量了,只有我和师傅的饼子里放了油渣,其他的都没有放,连他家小儿子手里的饼也没放,只包了点野菜进去!我尝了一些,挺好吃的,剩下的给那个孩子吃了,后来我看他家的腊肉做得很不错,买了些回去,多给了些铜板,算作饭钱。”

“原来农户家里过的那样紧张啊?”一个女孩子有些不落忍的感慨,一时有些唏嘘。

忽然一个声音扬高了声调,很不和谐的质问,“既然他家那么苦,你怎么不多给些银子?反倒吝啬只给几个铜板,可见也是个小气的。”娇蛮的女声不合时宜的响起。

92打趣

说话的这位是南边过来的布政使的女儿,江燕儿,父亲很有些能为升了官才进的京城贵圈里,江燕儿一开始来的时候很受追捧,她从南边来的,对南边的生活有些了解,家是金陵那边的,吃的穿的都精巧些,也是见过些世面的。

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