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樱田明雪把书包放在玄关,换了鞋,第一时间就进入了厨房,开始准备今天的晚餐。
她以前被父母娇惯得太厉害了。
虽然进过厨房,可是从来没有认真学过,以致于在樱田夫妇去世之前,她连一顿像样的早餐都做不出来。
樱田明雪从冰箱保鲜室拿出一块儿牛排,她家星期一固定吃牛肉料理。
她现在还只会最简单的煎牛排。
其实也算不上会,她只煎过三次牛排。
第一次,用黄油煎,全糊了,吃到最后,满嘴黑。
第二次,她用了比上次更少的时间,里面的血水儿滋滋冒,而且怎么嚼也嚼不完,只好硬吞下去。
第三次,她把牛排切成
小块,一顿爆炒。
这次吃起来倒还是可以,只是不如妈妈煎的外焦里嫩,还汁水丰沛。
明明都是跟着网上学的,不知为何妈妈做的就是那样好吃,而她煎出来就是这样令人失望。
大概是她煎得太少了吧。
多练一练,总会煎出跟妈妈所煎出的味道一模一样的牛排。
回想着网上视频中煎牛排的步骤,樱田明雪将橄榄油倒入一个小碟子,打算先给牛排刷上橄榄油。
此时的她已经不敢挑战用黄油煎了。
黄油煎牛排的确好吃,但是新手一般把握不好火候,很容易煎出一块黑炭。
没有金刚钻,就不要揽瓷器活。
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