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第20章 块茎盛宴与“盐业”革命（第1页）

新发现的块茎让江屿欣喜若狂。淀粉！这是维持体能和饱腹感的关键，其意义不亚于当初找到稳定的淡水水源。他立刻将这种不知名的块茎命名为“毛球薯”，以纪念他那位功臣“盟友”。

接下来的几天，江屿的工作重心转移到了“毛球薯”上。他带着毛球（现在这小家伙带路积极性高涨，毕竟有烤鱼奖励）找到了更大一片生长这种灌木的区域，小心翼翼地挖掘，收获了足够吃上好几天的量。

烹饪“毛球薯”成了新的乐趣。他发现这东西可塑性极强。直接扔进火里烤，外皮焦香，内里粉糯；用水煮熟，口感软绵，带着清甜；甚至还可以用石头砸成泥，摊在烧热的石板上烙成简陋的“薯饼”。

当第一口热乎乎的烤“毛球薯”下肚，那种扎实的、充满淀粉质感的满足感，让江屿几乎热泪盈眶。他终于摆脱了单纯依赖海鲜和浆果的“食谱”，碳水化合物的补充让他感觉体力都充盈了不少。

毛球似乎也对煮熟后的“毛球薯”很感兴趣，江屿分给它一小块，它啃得津津有味。

“看来咱们的伙食标准，从‘海鲜大排档’升级到‘海陆均衡营养餐’了。”江屿满意地对毛球说。

然而，“毛球薯”的发现并没有解决另一个迫在眉睫的问题——盐快见底了。陶罐底部只剩下薄薄一层白色结晶。

晒盐法效率太低，必须改革。江屿决定尝试“煮盐”。

这需要更多的海水和更有效率的加热方式。他扛着最大的陶罐，来回好几趟，从海边取回海水。然后，他在洞穴外搭建了一个更稳固的灶台，将陶罐架在上面，开始长时间地熬煮。

这是一个极其耗费燃料和时间的过程。海水在陶罐里翻滚，水汽蒸腾，发出咕嘟咕嘟的声响。江屿需要不断添加柴火，保持火力，同时还要小心看护，防止陶罐因长时间干烧而破裂。

毛球被这持续的烟雾和热气熏得不敢靠近，远远地蹲着，看着江屿像个炼丹的老道士一样守着咕嘟冒泡的陶罐。

熬煮了大半天，陶罐里的海水终于蒸发殆尽，罐底凝结了厚厚一层灰白色、带着杂质的盐结晶。这次得到的盐量，远比晒盐法多得多！