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“单识叔,我们帮你包粽子吧?”
“不用,这是个精细活,你们弄不来。留两个人帮我烧火打下手,剩下三个去帮你们黎凭叔摘菜。”
“要摘多少呀?”
“把地里的能摘的茄子、豆角、青瓜全摘下来,明天要去县城里卖凉拌菜。”
“单识叔,我妈说你弄的凉菜可好吃了。”黑子托着脸看他,“你明天去县城里就卖那种凉菜吗?”
“对啊你今天吃过的这种,不过比你早上吃的要多几种酱料。”
“我们能跟你去吗?”
“不方便。”赵单识摇摇头,“家里已经没什么活了,可能你们下个星期也不用过来。”
黑子他们早有预料,闻言也没特别激动,只是有些失落。
赵路行和诚头留下来帮赵单识打下手,另外三人去摘菜去了。
赵单识一裹一捆,十秒不到就能包出一只粽子,等到中午的时候,他已经包出了上千个粽子,除了一百个豆沙粽外,各有鲜肉、酸玉米笋肉沫和三鲜肉沫三百多个。
三鲜馅是用茄丁、晒豆角丁、红椒丁三者加鸡肉蘑菇酱细细煸炒而成,赵单识也是第一次尝试这种风味。
中午大家没吃饭,就拍了盘青瓜,配上熬了一大中午的骨头汤吃粽子。
“单识叔,你好厉害,这个酸玉米笋肉沫特别好吃,又酸又鲜,完全不腻。”
“三鲜肉沫也好吃,香!”
“鲜肉也好吃啊!扎实。”
一群少年争来争去,哪种口味都没少吃。
赵单识笑他们,“你们悠着点啊,糯米吃多了不消化。”
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