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“你那裹满了酱料的鸡蛋,拿什么蛋煎不一样?”
邰老头看着儿子满脸不服气的表情,冷笑一声:“起开。”
邰严清挪了个位置继续吃,不跟自家恼羞成怒的老头子理论。
邰老头用水洗干净锅,点火,从冰箱里端了一盆猪油出来。
烧热了锅后,他挖半勺猪油下去,白色的猪油很快融成了清亮的油。
他从架子上拿了个鸡蛋,单手一磕,将鸡蛋打入锅中。
鸡蛋的蛋液清透,蛋黄橘黄,一入锅,蛋液立刻变成白色,蛋黄也微微凝固。
煎鸡蛋特有的香味冒了出来。
邰严清吸吸鼻子。
邰老头猛火快煎,直接将鸡蛋翻了个面,略煎一煎,把鸡蛋盛起来,举到儿子面前:“吃吧。”
邰严清将信将疑地拿筷子夹起这个鸡蛋放到面前,仔细观察。
除了长得好看一点,这蛋看着也没什么区别啊。
邰严清吹了吹鸡蛋,咬了一口。
土鸡蛋的个头比较小,煎出来也就巴掌大,他一口咬下去,同时咬到了蛋黄与蛋白。
蛋白柔嫩焦香,蛋黄油润浓郁,一点都没有鸡蛋惯有的那股腥味,吃起来跟市面上的蛋完全不一样。
竟然真挺好吃。
不,是非常好吃!
他从没尝过这么好吃的鸡蛋!
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